Tonsur 2021 Gemischter Satz Pranzegg Südtirol Bozen Grauburgunder Feine Mineralität

Feine Mineralität

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Sauvignon Blanc

die Eigenheiten der einzelnen Lagen und der kargen Granitböden authentisch zum Ausdruck zu bringen

alpine Kühle trifft auf mediterranen Charme

Der Graue Burgunder Handwerk 2025 stammt von Lehm- und Kalkböden und wird spontan im Edelstahltank vergoren und auf der Vollhefe ausgebaut

Tonsur 2021 Gemischter Satz Pranzegg Südtirol Bozen Grauburgunder Feine MineralitätDer Kopf hinter dem Weingut Pranzegg ist Martin Gojer, ein Freigeist im besten Sinne, nennt er doch seinen Weinstil "Freistil". In Sdtirol oberhalb von Bozen, wo sonst eher die Winzer Genossenschaften regieren, bewirtschaftet er mit seiner Frau Marion gerade einmal 4ha Weinberg, die Beiden sehen sich als Kultur und Naturbotschafter dieser wunderschnen Region. Grundlage fr ihre Naturweine ist das biodynamische, hndische Arbeiten. Eckpunkte sind