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Ob pur auf knusprig geröstetem Brot
Tiefe und lebendiger Schärfe
saftigen Fleisch und milden Geschmack
dessen feines Kribbeln und zitrusartige Frische der natürlichen Meeresaromatik der Fische eine liebenswerte Spannung hinzufügen
Conserverie RAMÓN PEÑA
Jahrgangssardinen 2022 | Lulu | La Perle des Dieux | Frankreich sprotten Ob pur auf knusprig geröstetemEin auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2022. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
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